Levure riz rouge bio : quelles vertus ?

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La levure de riz rouge bio est obtenue à partir d’un champignon microscopique appelé Monascus purpureus que l’on retrouve sur la culture du riz.

C’est grâce au pigment rouge bio produit par le micro-organisme que l’on obtient la couleur finale. Ce qu’il faut savoir donc, c’est que malgré le nom du produit, ce n’est pas le riz qui est rouge bio mais plutôt la levure elle-même. Quoi qu’il en soit, la levure de riz rouge bio s’avère être une bonne alliée pour surveiller son poids. Il s’agit d’une statine commercialisée sous forme de gélules dénuées de conservateur artificiel et de colorant, ce qui prouve d’ores et déjà la propriété naturelle du produit. Chaque boîte contient un peu moins d’une cinquantaine de gélules, en sachant qu’une gélule vaut 600 mg. Évidemment, le produit peut se présenter sous d’autres formes, selon le fabricant et le distributeur. Celle sus-citée est tout simplement la forme la plus courante disponible sur le marché. La levure de riz rouge bio est en général prise en tant que complément alimentaire. Elle est considérée comme un élément important, notamment pour les personnes désireuses de perdre du poids ou de garder une certaine taille, puisqu’elle permet à l’organisme de diminuer les mauvaises graisses.

Levure riz rouge bio
Levure riz rouge bio

Cet effet indique que l’on peut prévenir les problèmes de poids, à savoir entre autres l’obésité grâce à ce supplément alimentaire. D’un autre côté, les spécialistes ont également déterminé une autre vertu de ces gélules. Il s’agit des effets hypocholestérolémiants grâce aux statines. Ainsi, en consommant de la levure de riz rouge bio, l’on peut faire baisser le taux de cholestérol puisqu’elle est connue pour être une destructrice de cholestérol. En effet, l’excès de cholestérol peut provoquer certaines maladies, dont celles cardio-vasculaires.

Ce produit est donc fort conseillé pour les personnes victimes d’hypercholestérolémie. Cependant, les bienfaits de la gélule ne s’arrêtent pas à ce point puisque, en tant que statine naturelle, elle peut également agir dans le but de réduire ou de prévenir la plupart des cancers. Cet effet thérapeutique a été prouvé notamment par l’étude 4S. Grâce à cette étude, les professionnels ont pu démontrer que les cas cancéreux ont diminué sous l’action de la statine naturelle. L’on a effectué des tests notamment sur divers cas de cancers, notamment, les cancers du pancréas, de l’oesophage, de la prostate, du sein et du poumon. Au final, l’on a alors remarqué une baisse des taux de plus de 50% en général. Il a également été prouvé que les bienfaits de la levure de riz rouge bio dépendent de la durée du traitement. Pour le cancer de la prostate, par exemple, l’on a relevé qu’entre un an et plus de quatre années de traitement, l’effet thérapeutique du produit varie entre 27% et 89%. Tous ces chiffres proviennent de l’Asco, ou American Society of Clinical Oncology ainsi que la Digestive Disease Week, deux congrès nord américains qui ont eu lieu en 2005.

Il est à noter que la levure de riz rouge bio est également importante pour accélérer d’une manière considérable la guérison des personnes victimes d’infarctus. Cependant, il faut savoir que ce produit peut également avoir des effets indésirables sur les sujets qui en consomment. Ainsi, il peut provoquer une hépatite aiguë, des problèmes musculaires, des problèmes digestifs, des étourdissements et des soucis concernant la fonction hépatique. Pour éviter cela au maximum, il faudrait donc bien respecter les contre-indications. La levure de riz rouge bio ne doit aucunement être associée à d’autres statines mais également à du jus de pamplemousse en vertu des propriétés de cette dernière. Si on veut absolument l’associer à un autre produit, les spécialistes conseillent la coenzyme Q10 qui est un antioxydant dont la composition est complémentaire avec celle de la levure en question. Ensuite, en ce qui concerne la consommation, il ne faudrait pas qu’elle s’étende sur plus de trois mois successifs puisqu’en plus d’éliminer les mauvaises graisses, il se peut que ce produit agisse également sur les acides gras essentiels, au bout d’une utilisation à long terme. Enfin, il ne faudrait évidemment pas laisser le produit à la portée des enfants. Pour la posologie, il ne faut pas dépasser trois gélules par jour. Les prix du produit varient selon la forme sous laquelle il est commercialisé. On enregistre dans une fourchette allant de 3 à 60 euros.

Levure de riz rouge bio, action, précautions d’usage

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La levure de riz rouge est le produit d’un champignon microscopique élevé sur le riz.

En fermentant, ce micro-organisme, Monascus Piloeus, produit un pigment rouge qui a donné son nom à la levure. C’est donc la levure qui est rouge et non le riz.
Déjà, 800 ans avant notre ère, les chinois connaissaient le levure de riz rouge qu’ils utilisaient comme colorant et renforçateur de goût de leurs préparations culinaires ; ils lui attribuaient également la propriété de favoriser une bonne circulation sanguine. Les travaux menés depuis une vingtaine d’années en chine, au Japon et en Amérique du nord ont permis de mettre au point des formes de levures de riz rouge normalisées de manière à contenir un certain pourcentage de monacolines, les substances actives dans la lutte contre les taux excessifs de cholestérol sanguin.

Gélule de levure de riz rouge bio
Gélule de levure de riz rouge bio

Un mode d’action specifique :
Les monacolines contenues dans la levure de riz rouge sont en fait des statines d’origine naturelle, c’est à dire des substances qui inhibent la synthèse du cholestérol. Même s’il est vivement recommandé d’adopter une alimentation équilibrée de type méditerranéenne accompagnée d’une activité physique régulière pour maintenir une bonne santé cardio-vasculaire, le cholestérol qui circule dans le sang est en grande partie fabriqué par le foie et ne provient donc pas toujours de la composition alimentaire. La statine va inhiber l’action d’une enzyme appelée HMG-CoA réductase, responsable de la fabrication du cholestérol endogène. En neutralisant cet enzyme, la levure permet de réduire la production de cholestérol se traduisant par une diminution de celui-ci. Selon une synthèse d’études publiées en avril 2004 dans la revue Life Science par des chercheurs canadiens, des cures d’extraits normalisés de levure de riz rouge ont mis en évidence des résultats très favorables sur le taux de cholestérol total, le taux de LDL (” mauvais cholestérol “) et celui des triglycérides. Les auteurs soulignent légalement qu’au cours de certains de ces essais, la prise de levure de riz rouge a fait augmenter de façon significative le taux de HDL (” bon cholestérol “) des sujets traités. La levure de riz rouge est un excellent complément aux traitements destinés à réduire les taux de cholestérol, une synergie d’effets ayant été constatée lors des études.

Précautions d’usage :
Ne pas utiliser en de prise simultanée de médicament hypolipidémiants Les principes actifs de la levure de riz rouge étant des statines naturelles, certaines contre-indications doivent être respectées : femmes enceintes ou allaitant, jeunes de moins de 18 ans, maladies hépatiques ou rénales, troubles hémostatiques. Ne pas dépasser les doses recommandées.
Ceci est un complément alimentaire et ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée Tenir hors de portée des enfants. En cas de suivi médical, pour les femmes enceintes ou allaitantes, demandez l’avis de votre médecin et ne pas interrompre un traitement médical sans son avis.

La levure de Riz rouge bio favorise une bonne circulation sanguine

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Favorise le rééquilibrage des taux de cholestérol sanguin. La levure de riz rouge bio antioxydant naturel puissant est le produit d’ un champignon microscopique élevé sur le riz.

La levure de riz rouge bio est le produit d’ un champignon microscopique élevé sur le riz. En fermentant, ce micro-organisme, Monascus Piloeus, produit un pigment rouge bio qui a donné son nom à la levure.
C’ est donc la levure qui est rouge bio et non le riz.
Déjà, 800 ans avant notre ère, les chinois connaissaient le levure de riz rouge bio qu’ils utilisaient comme colorant et renforçateur de goût de leurs préparations culinaires ; ils lui attribuaient également la propriété de favoriser une bonne circulation sanguine.
Les travaux menés depuis une vingtaine d’années en chine, au Japon et en Amérique du nord ont permis de mettre au point des formes de levures de riz rouge bio normalisées de manière à contenir un certain pourcentage de monacolines, les substances actives dans la lutte contre les taux excessifs de cholestérol sanguin.

La levure de Riz rouge bio favorise une bonne circulation sanguine
La levure de Riz rouge bio favorise une bonne circulation sanguine

UN MODE D’ACTION SPECIFIQUE

Les monacolines contenues dans la levure de riz rouge bio sont en fait des statines d’origine naturelle, c’est à dire des substances qui inhibent la synthèse du cholestérol.
Même s’il est vivement recommandé d’adopter une alimentation équilibrée de type méditerranéenne accompagnée d’une activité physique régulière pour maintenir une bonne santé cardio-vasculaire, le cholestérol qui circule dans le sang est en grande partie fabriqué par le foie et ne provient donc pas toujours de la composition alimentaire.
La statine va inhiber l’action d’une enzyme appelée HMG-CoA réductase, responsable de la fabrication du cholestérol endogène .
En neutralisant cet enzyme, la levure permet de réduire la production de cholestérol se traduisant par une diminution de celui-ci.
Selon une synthèse d’études publiées en avril 2004 dans la revue Life Science par des chercheurs canadiens, des cures d’extraits normalisés de levure de riz rouge bio ont mis en évidence des résultats très favorables sur le taux de cholestérol total, le taux de LDL (” mauvais cholestérol “) et celui des triglycérides. Les auteurs soulignent légalement qu’au cours de certains de ces essais, la prise de levure de riz rouge bio a fait augmenter de façon significative le taux de HDL (” bon cholestérol “) des sujets traités.
La levure de riz rouge est un excellent complément aux traitements destinés à réduire les taux de cholestérol, une synergie d’ effets ayant été constatée lors des études.

PRECAUTIONS D’USAGE

Les principes actifs de la levure de riz rouge étant des statines naturelles, certaines contre-indications doivent être respectées : femmes enceintes ou allaitant, jeunes de moins de 18 ans, maladies hépatiques ou rénales, troubles hémostatiques.

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Lutter contre le mauvais cholestérol avec la levure de Riz Rouge bio !

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La levure de riz rouge bio est le produit d’un champignon microscopique cultivé sur le riz. Ce micro-organisme, Monascuspurpureus, produit un pigment rouge qui a donné son nom à la levure.

C’est donc la levure qui est rouge et non le riz. Elle contient entre autres composants, 9 monacolines qui sont ni plus ni moins que des statines. Il existe actuellement six statines commercialisées : La lovastatine, la pravastatine, la simvastatine, la fluvastatine, l’atorvastatine et la cérivastatine.
La principale monacoline (la monacoline K) aussi connue sous le nom de mévinoline a donné naissance à la LOVASTATINE, la première statine approuvée aux Etats-Unis.
Cette dernière enraille la synthèse du Cholestérol en agissant sur une enzyme présente dans le foie (l’HMG-COA réductase) responsable de la fabrication de cholestérol endogène.

Lutter contre le mauvais cholestérol avec la levure de Riz Rouge bio !
Lutter contre le mauvais cholestérol avec la levure de Riz Rouge bio !

Intérêt de la Monacoline K et son action :

Le foie produit environ les 3/4 du cholestérol présent dans l’organisme, alors que les aliments n’en apportent, environ, que le quart. Ainsi pour réduire le taux de cholestérol sanguin, et en particulier le LDL-cholestérol (dit « mauvais cholestérol »), il est important d’agir sur cette production hépatique du cholestérol.
La levure de riz rouge bio est riche en substances qui inhibent la synthèse du cholestérol : les « monacolines ». Ce sont des formes naturelles des statines, mais avec moins de risques et d’effets secondaires bien connus de ces molécules synthétiques.
Si les monacolines sont les substances caractéristiques de la levure de riz rouge bio, celle ci contient également des phytostérols, isoflavones et acides gras mono insaturés qui semblent contribuer à rééquilibrer les niveaux lipidiques sanguins, en particulier sur les triglycérides.

Les autres effets protecteurs sur le système cardiovasculaire :

La levure de riz rouge bio semble également avoir des effets positifs sur d’autres facteurs de maladies cardiovasculaire, comme le taux sanguin de protéine C-réactive, un marqueur d’inflammation
Réduction des rechutes d’accidents cardiovasculaires et de la mortalité après un infarctus du myocarde.
En résumé la Levure de Riz Rouge bio est l’allié idéal pour retrouver un bon équilibre cardio vasculaire. En plus de contribuer à la baisse du taux de mauvais cholestérol (LDL), cette dernière participe à l’augmentation du bon cholestérol (HDL). Son action ne s’arrête pas la, on associe également à la prise de levure de riz rouge bio, une baisse du taux des triglycérides (un autre composés lipidiques de l’organisme) et une amélioration significative de la circulation sanguine. Il est préférable d’associer du coenzyme Q10 à la prise de levure de riz rouge bio pour éviter les raideurs musculaires liées à la prise de statines, naturelles ou de synthèse. Cette association permet aussi de maintenir de bons niveaux de Q10 dans l’organisme, garant d’une bonne vitalité.